水煮肉片
美食攻略
1、豬肉切片勾芡,時蔬焯熟撈起瀝干水份備用;

2、辣椒切段,大蒜拍碎,老姜切絲備用;

3、油熱后放入紅99火鍋底料100克炒至化開,加水大火燒開,肉片入鍋煮至變色;

4、連湯倒入時蔬上,撒上干辣椒段、花椒、蔥花;另起油鍋熱油,淋至菜上即可。

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